Cabernet d‘ Anjou Rose 2007
Cape Station Chenin Blanc / Chardonnay
Oblast:
Země: Jižní Afrika
Citrusová vůně, která připomíná ovocný salát, a známky zrajících melounů vedou ke svěží paletě vůní na patře a podivuhodnému chroupavému dozvuku. Hrozny byly udusány a vylisovány a poté hroznová šťáva prošla 24hodinovou studenou macerací. Víno pak bylo ponecháno 14 dní při 14°C v ocelových kádích ke zkvašení.
