Cabernet d‘ Anjou Rose 2007
Wines from category: Chardonnay
Cape Station Chenin Blanc / Chardonnay
Region: Project-Id-Version: PACKAGE VERSION
Report-Msgid-Bugs-To:
POT-Creation-Date: 2011-06-08 12:03+0200
PO-Revision-Date: YEAR-MO-DA HO:MI+ZONE
Last-Translator: FULL NAME
Language-Team: LANGUAGE
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Country: South Afrika
Citrusová vůně, která připomíná ovocný salát, a známky zrajících melounů vedou ke svěží paletě vůní na patře a podivuhodnému chroupavému dozvuku. Hrozny byly udusány a vylisovány a poté hroznová šťáva prošla 24hodinovou studenou macerací. Víno pak bylo ponecháno 14 dní při 14°C v ocelových kádích ke zkvašení.
Casa Madero Chardonnay
Region: Parras Valley
Country: Mexico
Casa Madero je nejstarší vinohrad v Americe založený v horském údolí Parassu roku 1597, 1500mnm. Ocenění: stříbro, zlato - Zurich, London, Bordeaux. Chuť vyzrálých broskví, s vůní hrušek a příjemným měkkým avšak suchým koncem. Vítečné k mírně kořeněnému drůbežímu. Jednoznačně typické Chardonnay.
Hogue Chardonnay
Region: Washington - Columbia Valley
Country: California
Hodnoceno 95 body Wine Revue 2008. Toto Chardonnay zrálo z 90% v ocelových kádích a z 10% v sudech barrique. Asi třetina vína prošla procesem kvašení pomocí mléčné kyseliny. Ve vůni se odráží náznaky hrušek, bílých broskví, krémových tónů a pražených mandlí. Na patře zanechává víno komplexní a svěží kyselost. Nejdéle na patře zůstávají známky ovoce a svěží tóny.
